第九轩言情小说·移动版
我一听立刻兴奋了:“董哥,那太好了,等找到嗦嘎,我们就向他大批量订购牦牛油!”
董明却冲我摆摆手:“唐小圆,你别高兴地太早,我刚才不是说过了吗?嗦嘎家的牦牛,可不是说买就能买到的,牦牛的生长期很长,许多人都是提前好几年就订购了。”
他这话犹如一盆冷水朝我泼了下来,原本我已经燃起的希望,似乎又在瞬间被扑灭了。
“那怎么办啊?”我问。
见我有些失望,他安慰我说:“你也别太担心了,找到了嗦嘎,我们好好跟他说说,万一有希望呢,再说这整个寨子的人,都靠卖牦牛为生,每家每户都有好几百头牦牛,我估计吧,说全被预定了,也没那么玄乎吧。”
其实董明这话也说得没什么底气,我眼下也没有其他办法,只能点点头,不管怎么样,先找到嗦嘎再说吧。
走出小屋子,我突然又想到了什么,指着那黑色的蜂窝煤炉子问董明那是什么。
他上前打开锅盖看了一下,眼睛一下亮了:“牛瘪!这可是个好东西!”
牛瘪?
我从来就没听过这东西,但看到董明是一脸的兴奋,他伸出勺子不断地翻搅着那锅看起来绿乎乎的,略微有些恶心的东西,实在不明白这东西到底好在哪里?
“什么是牛瘪啊?”我瞟着那东西,不解地问着。
“牛瘪,就是牛的胃液!”
“胃液!?”再次低头看着那些黏糊状的东西,我感觉不可思议。
“对,它还有一个名字叫百草汤。”
“百草汤?”
我完全懵了,这些都是什么乱七八糟的啊,牛的胃液怎么会在锅里煮,这样煮出来的目的又是什么?难不成还是给人吃的?
我去,这也太恶心了吧。
可接下来董明的话,证明了我刚才的猜想是完全正确的。
他说牛瘪就是选取上好健壮的头牛,给它喂食最鲜嫩的青草,待那青草还在牛的胃部没有完全消化的时候,将牛杀了,从它的胃里将这些青色的胃液挤出来,在加入牛胆汁在锅里小伙熬制出来的绿色糊状物,便是牛瘪。
听董明说得天花乱坠,唾沫横飞,我却听得脸色发白,想到这东西居然是从牛胃里挤出来的,顿时又感觉不舒服了,还好我现在已经没有东西可吐了,要不然可能立刻就会喷董明一身。
见我这么害怕,董明又朝我一笑,他说我还是见识太少了,牛瘪可是个好东西,可遇不可求。你唐小圆觉得可信,可是很多地方的人却是把它当作美味。
而且,这绿乎乎的东西,还是治疗胃病的良药。
强忍着心里的不适,我赶紧让他别说了,他哈哈笑了几声就闭嘴了。
只是他看着那还在冒着气的一锅牛瘪,不禁皱着眉头嘟囔了一句:“真是奇怪,这么好的一锅东西炖在炉子上,照理说应该会有人守着才是啊,怎么这屋子里居然一个人也没有……”